[¾Ï¿þÀÌ]
´ºÆ®¸® ÆÄÀÌÅä Ǫ·Îƾ
450g
¤Ñ
´ºÆ®¸®¶óÀÌÆ®
¸ÅÀϸÅÀÏ Ã¤¿ì´Â ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú
´ºÆ®¸® ÆÄÀÌÅä Ǫ·Îƾ
[¿ë·®]
450g
[±â´ÉÁ¤º¸]
´Ü¹éÁú :
¨ç ±ÙÀ°, °áÇÕÁ¶Á÷ µî ½ÅüÁ¶Á÷ÀÇ ±¸¼º¼ººÐ
¨è È¿¼Ò, È£¸£¸ó, Ç×üÀÇ ±¸¼º¿¡ ÇÊ¿ä
¨é ü³» Çʼö ¿µ¾ç¼ººÐÀ̳ª È°¼º¹°ÁúÀÇ ¿î¹Ý°ú ÀúÀå¿¡ ÇÊ¿ä
¨ê ü¾×, »ê-¿°±âÀÇ ±ÕÇü À¯Áö¿¡ ÇÊ¿ä
¨ë ¿¡³ÊÁö, Æ÷µµ´ç, ÁöÁúÀÇ ÇÕ¼º¿¡ ÇÊ¿ä
[Á¦Ç°Æ¯¼º]
´ºÆ®¸® ÆÄÀÌÅä Ǫ·Îƾ
´ºÆ®¸® ÆÄÀÌÅä Ǫ·Îƾ ´Ü¹éÁúÀº
´ëµÎ, ¹Ð, ¿ÏµÎ¸¦ ¿ø·á·Î ÇÏ¿© ½ÅüÁ¶Á÷ ±¸¼ºÀÇ Çʼö ¿µ¾ç¼ÒÀÎ ´Ü¹éÁú°ú
9°¡Áö Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê, 11°¡Áö ºÒÇʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» dzºÎÇÏ°Ô Á¦°øÇÏ´Â ¼ø½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú º¸ÃæÁ¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.
´ºÆ®¸® ÆÄÀÌÅä Ǫ·Îƾ ´Ü¹éÁúÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»ê ½ºÄÚ¾î(Amino Acid Score)´Â
100À¸·Î ¿µ¾ç°¡°¡ ³ôÀº °í´Ü¹éÁú °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÔ´Ï´Ù.(1ÀÏ ¼·Ãë·®´ç ´Ü¹éÁú 20 g Á¦°ø)
[Á¦Ç° ÁÖ¿äƯ¡]
´ëµÎ, ¹Ð, ¿ÏµÎ¸¦ »ç¿ëÇÑ ¼ø ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú
9°¡Áö Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú 11°¡Áö ºÒÇʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» dzºÎÇÏ°Ô Á¦°ø
Ä®·Î¸® °ÆÁ¤ ¾øÀÌ ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë ¹× ÇÏ·ç 20 gÀÇ ´Ü¹éÁú·Î Æ÷¸¸°¨ Á¦°ø
[¼·Ãë ´ë»óÀÚ]
1) Áö¹æÀÌ »ó´ëÀ¸·Î ÀûÀ¸¸é¼ °Ç°¿¡ ÁÁÀº ´Ü¹éÁúÀ» º¸ÃæÇÏ°íÀÚ ÇϴºÐ
2) ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ, û¼Ò³â, ÀÓ»êºÎ, ¼öÀ¯ºÎ µî ´Ü¹éÁú ÇÊ¿ä·®ÀÌ ¸¹ÀººÐ
3) ´Ü¹éÁúÀ» º¸ÃæÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â 40~50´ë ÀÌ»ó Á߳⠶Ǵ ³ë³âÃþ
4) È°µ¿·®ÀÌ ¸¹°í ÀÏ»óÀûÀÎ ½Ä»ç·Î ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë°¡ ÃæºÐÄ¡ ¾ÊÀº û¼Ò³â
5) ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ½Ä½À°ü, ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ·Î ÀÎÇØ Çʼö ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¸¹ÀÌ ¼Ò¸ðÇÏ´Â ¼ºÀÎ
[ÁÖÀÇ»çÇ×]
1) ƯÁ¤ ´Ü¹éÁú¿¡ ¾Ë·¹¸£±â¸¦ ³ªÅ¸³»´Â °æ¿ì¿¡´Â ¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇÇϽʽÿÀ.
2) Áúº´ *** ÁßÀÎ ºÐÀº ÀÌ Á¦Ç°À» µå½Ã±â Àü¿¡ ÀÇ»ç¿Í »ó´ãÇϽʽÿÀ.
3) °³ÀÎÀÇ Ã¼ÁúÀ̳ª »óÅ¿¡ µû¶ó °ú¹Î¹ÝÀÀÀÌ »ý±æ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ °æ¿ì ¼·Ã븦 Áß´ÜÇÏ°í ÀÇ»ç¿Í »ó´ãÇϽʽÿÀ.
4) ¾î¸°ÀÌÀÇ ¼ÕÀÌ ´êÁö ¾Ê´Â °÷¿¡ º¸°üÇϽʽÿÀ.
5) ºÐ¸»ÀÇ Æ¯¼º»ó À¯Åë Áß ºÎÇÇ´Â °¨¼ÒµÉ ¼ö ÀÖÀ¸³ª ³»¿ë·®Àº µ¿ÀÏÇÕ´Ï´Ù.
¼·Ãë¹æ¹ý
1ÀÏ 2ȸ, 1ȸ ¼·Ãë ½Ã ¹°À̳ª ¿ìÀ¯, ÁÖ½º µîÀÇ À½·á¿¡ º°µµÀÇ Àü¿ë ½ºÇ¬À¸·Î ¾ÈÂÊ Ç¥½Ã¼±±îÁö ´ã¾Æ 1½ºÇ¬(12.5 g)À» ³Ö¾î Àß ³ì¿© µå½Ê½Ã¿À.
º»ÀÎÀÇ Ã¼Áß°ú Æò¼Ò ´Ü¹éÁú ½ÄÇ°(À°·ù³ª »ý¼± µî)ÀÇ ¼·Ãë·®À» °í·ÁÇÏ¿© ´ºÆ®¸® ÆÄÀÌÅä Ǫ·ÎƾÀÇ ¼·Ãë·®À» Á¶Á¤ÇϽʽÿÀ.
Àü¼ººÐ
|